Parenthèse on TcWeb

Recruter une maraîchère ou un maraîcher à Roubaix

Fri, 06 Jan 2023 00:00:00 +0000

J’habite dans un quartier de Roubaix dans lequel il se passe des choses extraordinaires c’est le quartier du Trichon. Nous avons entre autre vue la création d’une ferme urbaine avec un jardin partagé. Promis je vous partagerais quelques photos de ce lieu d’accueil et d’échange fort agréable. Aujourd’hui, le projet de ferme urbaine et circulaire du Trichon recrute un ou une maraîchère en CDI, comme ils n’ont pas encore de site web, l’annonce est hébergée ici.

Bestophe

Tue, 27 Oct 2009 00:00:00 +0000

Les Phrases du vendredi

Quelques citations de Christophe D

Je ne réinvente pas le beurre…
Il a perdu les pinceaux…
Revenons à nos oignons !
C’est comme Sanson : quand on lui coupe le doigt, il perd la tête…
Il faudra faire un passage de passation.
C’est l’Armée du Salut qui se moque de la charité !
Plus on tombe et plus ça fait mal !
(A propos de l’armée) J’ai fait mes 3 jours pendant 10 mois !
(Sur une piste de ski) J’ai fait un roulé-bourré…
Certains vaccins moléculaires ont des effets secondaires très graves

des personnes deviennent parallélisées !
Deux dialectes : le patois et l’artois.
A propos d’un de ses amis (dont le nom de famille signifie éthymologiquement “L’espiègle de la Meuse”): il a pris des couleurs, “le chef de la meute” !
Pour éloigner les vampires, il suffit d’avoir des oignons…
A propos d’une situation embrouillée : c’est le souk artistique !
(A propos du calme dans une pièce) C’est à peine si j’entendais pas mon souffle…
Mais quand penses tu ? au lieu de Qu’en penses tu ?

Quelques citations de JC

Un seul vaut mieux que deux TOra

Ouate de cellulose

Wed, 14 Oct 2009 00:00:00 +0000

Ou comment souffler du papier recyclé sans cardeuse pour faire une isolation efficace.

La ouate de cellulose est un isolant écologique efficace et pas très onéreux. Il n’y a, à ma connaissance, que 2 défauts :

la ouate se tasse avec le temps, ça risque de générer des ponts thermique.
ce n’est pas rigide … c’est même volatile. Donc c’est mieux de l’insuffler dans une boite hermétique

Pour la souffler la ouate, les professionnels utilisent une cardeuse. Seulement c’est onéreux à la location sans parler du prix d’achat. La solution c’est de se fabriquer une cardeuse à ouate de cellulose.

Au revoir ong

Fri, 17 Apr 2009 00:00:00 +0000

À mon grand père

Ce n’est pas juste une prière entre toi et moi j’aimerais que ce soit notre mot d’adieu à tous.

Je ne sais pas trop comment introduire les choses …

le premier souvenir qui me vient à l’esprit, c’est je pense le dernier souvenir que j’ai de toi avant la maladie, une démonstration de physique durant mes révisions du bac. Ça me fait penser que j’ai hérité de quelque chose qui à du en faire bondir plus d’un, un bon exemple vaut mieux qu’un long discourt : un jour je t’ai demandé comment fonctionne un four à micro-onde … et là vous imaginez la suite … j’ai eu droit à tout un cours sur la genèse de l’électromagnétisme depuis les équations de Maxwel jusqu’au théorème de Lorentz avant d’avoir l’explication tant attendue.

Accouchement à domicile

Sat, 21 Jun 2008 00:00:00 +0000

L’accouchement à domicile, AAD pour les intimes, c’est le choix d’accoucher autrement.

Pas grand chose à dire, mise à part que d’autres ont bien mieux expliqué ça que moi, avec tout plein de chiffres et documents de référence. Donc juste 2 chiffres :

Dans le monde, 90% des accouchements ont lieu à domicile, aux pays bas, c’est plus de 30% des accouchements qui ont lieu à domicile.

et quelques liens :

il existe une pétition pour soutenir les sages femmes qui font de l’AAD sur le site www.ipetitions.com/petition/aadsfl/

Expérimentation lomme

Sat, 21 Jun 2008 00:00:00 +0000

Présentation

Principe du réseau citoyen

C’est un réseau informatique où chaque participant est un relais pour les autres. Dans ce concept, le participant est à la fois moteur, utilisateur et acteur du réseau. Les participants sont les seuls propriétaires du réseau.

Il fonctionne avec des ondes radio (20x moins puissantes que GSM) et des ordinateurs.

Usage du réseau citoyen

La voix sur IP (téléphone, visioconférence)
Le partage de fichiers (P2P, ftp, smb)
La messagerie (instantanée, mail)
Les e-média : Journaux, TV, Radio, Video.
Le Web (universités virtuelles, intranet)
site d’information local sur des thèmes comme : covoiturage, baby-sitting, brocantes,nouvelles du quartier, forum de quartier, etc.
miroir de site (web, ftp, etc.)
partage de connection internet
partage de logiciels libres

Association

Promotion et mise en place de ce réseau par le biais de communication, d’action, d’étude et d’expérimentation.

Refus de vente

Tue, 18 Mar 2008 00:00:00 +0000

Quand Castorama fait du refus de vente …

À la recherche d’huile de Teck pour ma table de jardin, je passe par hasard dans le magasin Castorama de Bondu, l’allée centrale présente déjà les salons de jardin, je me laisse donc attiré par cette étalage au goût d’été. Alors qu’ils présentent des salons entier au prix défiant toute concurrence, mon regards s’arrête sur des chaises : une boite de 2 affiché à 85€, je fais un rapide calcul j’en ai vu la veille à 50€ au Leroy-merlin, là elle sont dispo et un peut moins chère …ça vaut le coup ! Je regardes bien autour pas de doute possible toutes les chaises sont bien emballés par 2, le code barre de l’étiquette présent à côté de l’indication de prix et celui présent sur l’emballage est le même, je prend donc 4 chaises (2 boites).

Cake maison

Thu, 22 Nov 2007 00:00:00 +0000

450g de farine : perso j’aime bien la farine complète bio
1 à 2 cuillères à café de gingembre en poudre (on peut aussi mélanger d’autres épices)
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
225g de fruits : raisins sec, fruits confits, pépites de chocolat, etc.
175g de beurre
225g de sucre : perso j’aime bien le sucre roux
1œuf
du lait ~ 30cl environ

Mélanger la farine, les épices et le bicarbonate. Prélever 2 ou 3 grosses cuillères à soupe de ce mélange pour fariner les fruits. Ajouter le sucre puis sabler le beurre avec ce mélange. Faire un puits, ajouter l’œuf et un peut de lait puis mélanger. Il faut obtenir une boule de pâte molle et homogène en ajoutant du lait si besoins. La pâte étant loin de l’aspect liquide, le plus simple c’est de remplir le moule à la cuillère. Lissez bien le dessus pour avoir un bel aspect après cuisson.

Vaute lorraine

Thu, 15 Nov 2007 00:00:00 +0000

Recette de la vaute lorraine aux cerises

Pour 8 personnes

375 g de cerises
25 cl de lait
125 g de beurre
10 cl de crème liquide
3 oeufs
200 g de farine
2 cuillères à soupe de kirch (j’en avais pas mis)
80 g de sucre
50 g d’amandes en poudre
1 pincée de sel
1/2 cuillère à soupe de sucre glace

Verser le lait et la crème dans une casserole, puis y faire fondre le beurre à feux doux. Casser les œufs en séparant les blancs et les jaunes. Dans une terrine, mélanger la farine, le sucre, le sel et creuser un puits. Ajouter les jaunes d’œufs et le kirch, mélanger puis délayer peu à peu avec le mélange beurre-lait. Battre ensuite vigoureusement la pâte et la laisser reposer 2 h. Pendant ce temps, laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Les éponger, puis les éparpiller dans un moule à manqué préalablement beurré. Préchauffer le four à 200°C (th.7). Dans une jatte, monter les blancs en neige ferme et les incorporer à la pâte, ainsi que les amandes en poudre. Verser cette préparation sur les cerises. Enfourner à mi-hauteur. Après 10 minutes de cuisson, baisser le thermostat à 180°C (th.6) et laisser cuire encore 20 minutes. Saupoudrer de sucre glace dès la sortie du four et servir tiède sans démouler.

Statut asso info

Mon, 25 Jun 2007 00:00:00 +0000

Statuts de l’association

Statuts de l’association loi 1901 “Association des professionels des Logiciels Libres”

Article 1er - Titre.

Il est créé entre les adhérents aux présents statuts une association régie par la loi du 1er juillet 1901 ayant pour dénomination : Association des professionels des Logiciels Libres. Sa structure est de type fédérative.

Article 2 - Objet But.

Cette association a pour objet la mise en relation des professionnels de l’informatique autour des logiciels libres et de promouvoir ceux-ci dans le milieu de l’entreprise.

Canard à l'orange

Fri, 02 Feb 2007 00:00:00 +0000

ingrédients

1 canard
des oranges
du vinaigre
du sucre

Recette

Bien saler et bien poivrer le canard pour le faire rôtir.

Laver les oranges, éplucher le zeste, le couper en très fine lamelles de 4 ou 5 cm de long.

Une fois que le canard est bien roti sur toutes ses faces, dégraisser le jus et le découper.

Mettre le sucre au fond d’une casserole, le couvrir de vinaigre et en faire un caramel. Quand le caramel devient bien blond, y jeter les zestes d’oranges pour les confire puis y ajouter le jus dégraissé.

Keycounter

Thu, 16 Nov 2006 00:00:00 +0000

Encore un truc totalement fun et inutile, donc indispensable. ça ce passe là : http://txzone.net/keycounter/main

Principe

Le principe est simple, on compte le nombre de touches que vous tappez, et on les enregistres sur le serveurs par “pulse” après on fait tout plein de stat pour savoir qui tape le plus vite, le plus de touches, etc…

Evolutions

faire une agrégation à la minute, à l’heure, la journée, la semaine, le mois, l’année
prendre en compte l’utilisation de plusieurs machines

Naissance de céleste

Sun, 11 Jun 2006 00:00:00 +0000

J’étais concentré dans mon travail, comme d’habitude je n’entendais plus les nombreux bruits du plateau. C’est le matin tôt ou tard le soir, que l’on se rend compte du brouhaha dans lequel nous travaillons. Ce silence si propice à la contentration n’est possible que quand les gens sont rentrés chez eux. C’était donc concentré malgré le bruit, je crois qu’il était près de 17h00, j’ai senti mon téléphone vibré. C’était Anne, je décroche d’une oreille, l’autre restant concentré sur mon travail “Allo … j’ai mal au ventre, je suis malade, crois que j’ai mangé un truc pas bon”. Mon espris se libère doucement de la tache en cours et je lance un breff “oui, oui … et bien reposes toi bien, je rentrerais pas tard.” Je ne savais pas trop si je pourais tenir ma promesse, mais une chose était sur, le terme approchait à grand pas, et peut-être que c’était pour cet nuit, j’allais donc faire un effort pour revenir plus tôt à la maison.

Les hortensias

Tue, 02 May 2006 00:00:00 +0000

cahier des charges

Faire un site pour les chambres d’hôtes de mon père et de sa nouvelle femme. Je suis donc en train de réaliser un “moteur” de site web en php qui permet de modifier les pages facilement depuis un simple navigateur.

Liens

Site béta : http://tcweb.org/~hortensias/www/
Site Prod : http://les.hortensias.free.fr

Choses à faire

Mise en avant de l’aspect musée
Bed and breakfast b&b
Mise à jour des mots clef : ajout de Perros-Guirec
Ajouter un annuaire des gites/chambres “les hortensias”
faire un liens “envoyer à un amis” … le mettre ou ?
Traduction du site
Ajouter des photos des tableaux
faire la page apropos

Gnagnagna

Fri, 04 Nov 2005 00:00:00 +0000

Plusieurs “gnagnagna” sont a diférencier.

le premier est le “gnagnagna” convulsif. Il est un cri du coeur. Il est le resultat d’une trop longue période de sérieux ou encore d’un pétage de plomb (qui résulte aussi d’un trop plein de sérieux…)

le second est le “gnagnagna” de mauvaise foi. Il est une façon de changer de sujet. Bon sans beaucoup de finesse mais efficace :)

le troisième est le “gnagnagna” signe de vie. Juste histoire de se montrer… c’est un “coucou je suis là”

nous noterons qu’il existe des déclinaisons du “gnagnagna”. A savoir “gnégnégné” ou “gnifgnifgnif”… Bref en fonction de l’humeur du jour et de la conversation. Et oui il est possible de tenir toute une conversation de “gnagnagna”. Dans ce cas il faut laisser libre cours a son inspiration.

Une chose reste vrai dans tous les cas, le “gnagnagna” ne s’utilise qu’avec des amis capables de le comprendre! Il est impératif de ne pas l’utiliser a tors et a travers! C’est une marque de fabrique bien particulière!